為適應餐飲行業快速發展的需求，培養具備現代管理理論與餐飲實踐能力的高層次專業人才，中國海洋大學特開設企業管理碩士（在職）餐飲管理方向，面向社會招生。

一、培養目標
本專業方向旨在通過系統的理論學習和實踐訓練，使學員掌握現代企業管理知識，深入了解餐飲行業特點與發展趨勢，具備餐飲企業戰略規劃、運營管理、市場營銷及品牌建設等綜合能力，成為餐飲行業的管理精英。

二、招生對象

1. 擁護中國共產黨的領導，品德良好，遵紀守法；
2. 具有國家承認的大學本科及以上學歷；
3. 從事餐飲及相關行業工作滿2年以上者優先；
4. 身體健康，能堅持在職學習。

三、學習方式與年限

1. 學習方式：非全日制在職學習，采用周末或集中授課形式；
2. 學制：一般為2.5-3年，最長不超過5年；
3. 授課地點：中國海洋大學指定校區。

四、課程設置
課程體系涵蓋企業管理核心課程與餐飲管理專業課程，包括但不限于：

1. 管理學原理、組織行為學、戰略管理；
2. 餐飲運營管理、食品安全與衛生管理、餐飲品牌策劃；
3. 餐飲市場營銷、供應鏈管理、餐飲人力資源管理；
4. 餐飲財務管理、餐飲數字化管理、餐飲服務創新等。

五、報名與錄取流程

1. 報名時間：每年3月-5月（具體以學校官網通知為準）；
2. 報名方式：登錄中國海洋大學研究生招生網在線報名，并按要求提交相關材料；
3. 考試與錄取：通過全國碩士研究生統一入學考試或學校自主組織的入學考核，結合工作背景綜合評定，擇優錄取。

六、學位授予
學員修滿規定學分、完成學位論文并通過答辯后，經學校學位評定委員會審核，授予企業管理碩士學位證書和畢業證書。

七、聯系方式
招生咨詢電話：0532-XXXXXXX
官方網站：www.ouc.edu.cn
地址：山東省青島市嶗山區松嶺路238號

歡迎有志于提升餐飲管理能力的在職人士積極報考，共同推動中國餐飲行業的高質量發展！